テールシチュー食べきるまで1週間掛かってしまった。久々の「単一メニューひと鍋攻撃」。何年振りでしょう。明日は天気良さそうなので一日かけてお料理しなくても良さそうです。最近木曜日はどこかへ撮影に出かけないといけないような使命感を感じてしまって、ついチャリで出かけてしまう。行けるかな突撃取材。
ウソです。ニッキの棒。そう、京都人の主食、生八つ橋のあの香りの元。英語ではシナモン、中国漢方では桂皮。同じものだと気が付いたのはすいぶん大人になってからでした。子供の頃、庭に植わっていて、葉っぱをかじって遊んだ記憶があります。でも、買ってきてはみたものの、いったい何に使うのでしょう。
by ori2yellow
| 2006-02-23 00:00
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