おお!?店が変わったのね。
あれ?ここはラーメン屋さんだったけど前と違う店になったのね。

ちょっと時間が遅れた昨日のお昼、あたらしいラーメン屋さんで食べてみる。いつも大人気、井上の隣。以前とはオーナーが違うようです。
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脂のほとんど浮いていないスープは、正統派の「支那そば」。一口飲んでみると…。ちょっと味の素使いすぎかな。まあ、お隣の井上とさほど変わらないですけどね。河岸のラーメンはこれでいい。このやっつけ仕事と歩道で立ち食いする乱暴さが楽しいのです。仲町の縁日で屋台のお好み屋さんが準備中、歩道の縁石で包丁砥いで居たのを見たことありますが、縁日もあのいかがわしさが楽しいのと同じ。ちょっと乱暴な言い方かな。
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by ori2yellow | 2009-06-06 00:00 | 築地レポート


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